だいごです。
秋になり、マロンクリームが美味しい時期になりました。
ケーキをよく食べるようになってから、仕事帰りにカフェに寄ったり、
デパ地下で美味しそうなケーキを探しに行くことが増えました。
最近思うんですが、ケーキって、けっこう種類があるんですね!
以前はケーキといえば、ショートケーキ、チョコレートケーキ、チーズケーキくらいだったので、
かなり種類があることにビックリしています。
そういえば、ムースケーキが好きなことを思い出しました!
しっとりとした食感が好きなのと、見た目が高級感あるので、ついつい手が伸びてしまいます。
調べたら、ムースは卵白や生クリームを泡立てたのものに風味をつけたものみたいです。
だから、ふんわりとした感じになるんですね!
ムースケーキの中でも、個人的にはラズベリームースケーキが好きです♪
ラズベリーの甘酸っぱさがいいんですよね!
今度、デパ地下で見かけたら買ってみようかな♪