みほです。
私以前にテレビで、パンケーキとホットケーキの違いについてクイズっぽくアナウンサーが答えていました。
その違いはと言うと…。
［ホットケーキ】
砂糖を使い、甘くスイーツとして食べられている物。
［パンケーキ】
砂糖不使用で、サラダなどと一緒に食べる物。
と、正解していました。
正解していたのにも関わらず、ネットで調べてみると色々説はあるそうですね。
パンケーキをお店でまだ食べた事はありませんが、生クリームやフルーツや添えられているので、
きっと甘い仕上がりの物なんでしょう。
我が家では、ホットケーキミックスを使ってパンケーキを作ります。
これもネット検索して、パンケーキと出て来ただけなんですが…。
『材料』
ホットケーキミックス 200g
水 180㏄
最近では、ホットケーキを作ってあげるねと言いながら、このレシピでパンケーキを作っています。
これを気に入った理由は、ホットケーキだとモサモサしませんか？
このレシピならモサモサ感がかなり少なくなります。
見た目ホットケーキですけどね、一応パンケーキとして私は作っています。
オススメです。
こんな事言ってると、久しぶりに食べたくなりました。
